Нидерланды. День Мельника

 Каждый год во вторые выходные мая в Нидерландах отмечают Национальный день мельника - Nationale Moldendag. Все желающие могут посмотреть около 600 работающих ветряных мельниц.
Этот праздник совпадает с Национальным днем велосипедиста, поэтому во все велосипедные маршруты включается посещение ветряных мельниц, украшенных по случаю праздника флагами и цветами.
Мельницы — один из символов Нидерландов, наряду с тюльпанами, сыром и селедкой. Правильно используя силы ветра, в далеком 13 веке голландцы с помощью мельниц вывели на новый уровень строительство домов и кораблей, текстильное производство и пищевую промышленность. Но этим дело не закончилось: Нидерланды издавна были одной из самых густонаселенных стран Европы, большая часть территории находится ниже уровня моря, и  уже в 11 столетии стало не хватать земли. Пятью веками позже голландец Ян Лигвотер нашел способ осушать большие водоемы с помощью мельниц и ветряных насосов. Площадь суши увеличивалась таким образом за счет выброса воды за дамбы по определенной системе каналов. Говоря словами Вольтера, «Бог создал землю, а голландцы пристроили к ней Голландию» - за последние шестьсот лет территория Нидерландов увеличилась на 10 %!
А мельницы работают в Голландии до сих пор, хотя осталась их всего тысяча. Здесь давно разработана государственная программа по защите и восстановлению старых ветряных мельниц. Любопытно, что указ о запрете на любые перевозки деталей или целых мельниц за пределы страны был издан ещё в 1752 году.
Обязательно возьмите в День Мельника в аренду велосипед и по хорошей погоде прокатитесь на юг страны, где в Киндердейке можно своими глазами увидеть систему Лигвотера из 19 мельниц, занесенную в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Или же навестите в Заандаме, что в 10 км от Амстердама, Музей мельниц. Здесь вы увидите мельницу De Kat («Кошка»), на которой делают сырье для красильной промышленности, De Leeuw («Лев»), где мелят муку, и горчичную мельницу De Huisman («Хозяин»). А в городке Схиедам (Schiedam) к западу от Роттердама находится De Nolet - самая высокая мельница в мире.
Когда: 12-13 мая, 10:00 - 16:00
Вебсайты: День мельника, 19 ветряных мельниц в Киндердейке, Музей мельниц в Заандаме